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广团网智慧餐厅“拿了就走免排队”、天猫两小时达、盒马半小时达、饿了么30分钟达……如今,在以美食著称的成都,“智慧餐饮”不断刷新着吃客们的餐饮消费体验。不止如此,在新餐饮时代,“智慧餐饮”进入深水区的大背景下,以智慧化、社交化、商圈化的方式驱动餐饮业发展,或将重新定义餐饮消费方式。
餐饮职业是人类社会最悠长的职业之一。可以说餐饮职业是跟着人类社会诞生而诞生的。在餐饮职业的悠长历史长河中,笔者将没有使用信息化体系的时期称为餐饮1.0,将使用了传统信息化体系的时期称为餐饮2.0。当时餐饮职业的信息化、生态圈和业务形式正处于暴风雨来临前的安静。放眼未来,可以预见,餐饮职业的革命山雨欲来。餐饮职业行将迈入餐饮3.0年代。站在年代的风口浪尖,每一个餐饮IT体系开发商都希望可以引爆餐饮3.0的爆点,引领职业标准的拟定。